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食品界的创新往往超出人们认知的范围。
2020年疫情爆发后,食品行业创新渐渐朝妖魔化方向发展。每年SIAL创新大赛组委会都会收到全世界各种突破人类想象的创新产品。
Innovation
2021 SIAL 创新大赛
SIAL Innovation
比如,去年,有食品创新人把泡水喝的洛神花,炸成妖娆的脆片零食成为了第十六届SIAL创新大赛的金牌得主。这类品牌靠的是实打实脑洞大开的能力。
还有一大类品牌深谙 “不(跨)务(界)正(联)业(合)”带来的好处,比如中石化创新研制了易姐姐螺蛳粉,从此除了石油,还可以靠销售螺蛳粉躺着赚钱。金鼎轩也走出餐饮舒适圈,与Beyond Meat合作,推出了炸藕盒、西湖牛肉羹、宜宾燃面、肉末烧饼等植物肉新菜。
创新也需要紧抓时代脉搏与消费者的焦虑情绪。2020年,一波波创新食品品牌靠这条铁律成为了赢家。产品与营销手段创新让元気森林、三顿半、王饱饱们赚足了眼球。
食品创新成为了竞争最激烈的领域之一,火药味也越来越浓了。
第十七届SIAL创新大赛
无论是巨头还是初创企业,只要脑洞够大!
Expecting!
即日起,SIAL China 2021展商可提交创新产品,不管是食品大厂,还是初创公司,只要脑洞开得够大,跳出思维怪圈,通过提交创新产品,就可以与全球一线食品创新品牌同台竞技·!(大赛针对SIAL China 2021展商,SIAL China 2021的展商们即日起,可登录SIAL China官网,在参展商中心登录,提交产品。)
不随波逐流让SIAL创新大赛在全球食品圈成为了一股清流。
与往届大赛相同的是,我们仍然邀请全球各地食品界专家组成独立的评审团,结合全球不同国家和地区人们的消费习惯及市场趋势,从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发,依据产品的创新要素、对消费者及所属行业的有益之处、食品发展新趋势等标准评选出一批年度最具创新性的产品。
我们也将在SIAL China 2021展馆现场,公布第十七届创新大赛Top 10,并且为金、银、铜奖颁奖!
一切为了推动全球食品创新
不同的是,作为全球食品饮料行业创新发展的风向标,第十七届SIAL创新大赛意外宣布一切要从简,包括大赛入围福利。因为简单让全球食品行业更聚焦创新本身,带来真正的改变:
金银铜奖独家福利,
SIAL全球直播中强势露出
亮相SIAL全球各大展
?金、银、铜奖获得产品将被拍入SIAL CHINA 2021官方视频,通过SIAL China Facebook、Twitter、Linkedin官方账号强势种草给全球食品界同仁
?金、银、铜奖获奖者将获得在SIAL CHINA2021同期会议演讲的机会,通过SIAL China全球直播系统,触达全球观看直播的食品人
?金、银、铜奖获得者将获得在2021年免费在SIAL Network系列展中Innovation展示区展示;包括有法国巴黎、加拿大蒙特利尔、印度新德里、阿联酋阿布扎比以及印尼雅加达
TOP 10!
SIAL China官方强力种草!
? Top 10获奖者将获得SIAL CHINA微信公众号独立推文一篇(展后发送)
?Top 10 获奖者将获得展会现场媒体参访一篇
?Top 10产品将获得线上直播免费露出机会
?Top 10获奖者将获得现场新产品发布的机会
入围SIAL 创新大赛,
打造线上 线下全渠道影响力!
?入围产品可以在SIAL CHINA 2021活动现场- SIAL创新大赛展示区 免费展示
?入围产品可免费使用“2021 SIAL 创新大赛” 的Logo在该产品包装上进行推广
?所有入围产品将可以在展前由SIAL CHINA官方发布
?所有入围获奖者将获得SIAL CHINA 2021同期论坛门票一张(可选,先到先得)
编辑:SIAL China 中食展
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