糖酒会

新闻快讯

1.双汇携新品跨界入局复合调味市场

2.小牛凯西-西餐RTC模式跑出黑马

3.传瑞幸咖啡5月已实现整体盈利

4.百事将33亿美元出售纯果乐等果汁品牌

5.自嗨锅进军早餐市场，一盒粥19.9元

6.深圳助力“小店经济”，授信25.79亿元

01.双汇携新品跨界入局复合调味市场

SIAL Shenzhen

双汇表示，目前公司在加强调味品的开发和推广，已成功推出火锅料系列、炸酱面拌酱和“酱滋牙”拌面酱等面条料系列、“甄骨鲜”等骨汤系列、香辣牛肉酱等肉酱系列、烧烤专用调料、凉拌调味汁等多个系列复合调味品。

双汇也表示，针对复合调味品，未来公司会继续加强线上平台新媒体营销，促进品牌年轻化，不断提升品牌的美誉度和影响力。

图文来源：肉类360

02.小牛凯西-西餐RTC模式跑出黑马

SIAL Shenzhen

成立于2013年的小牛凯西，目前是天猫、抖音“牛排类目TOP”级品牌。近期，小牛凯西有机会进一步升级，打造西式RTC（预烹饪）市场里的明星品牌，从行业来看，这更是RTC食品在新消费时代乘势而上的又一例证。

正餐零售化让懒得下馆子，但是又拒绝外卖和泡面的人，有了更多选择。在家简单操作，就能得到一份精致的正餐，再发张有仪式感的朋友圈，成为了很多年轻人的习惯。

对小牛凯西来说，RTC（预烹饪）模式是一个关键定位。品牌最核心的人群有两类，一是3-12岁儿童的妈妈，二是25-28岁的新锐白领，预烹饪模式，正好满足了便捷又精致的需求。以小牛凯西的整切家庭牛排系列为例，做过入味的产品，只需煎3至5分钟即可，无需再添加任何调味品，颇受新锐白领和Z世代欢迎。

图文来源：新消费智库

03.传瑞幸咖啡5月已实现整体盈利

SIAL Shenzhen

8月5日消息，网传瑞幸咖啡已于2021年5月开始实现集团整体盈利，截至发稿前瑞幸咖啡并无回应。

而在2021年2月份，瑞幸咖啡相关债权人在纽约申请破产保护，此后瑞幸和主要债券持有人达成了重组协议。2021年4月15日，瑞幸咖啡宣布与公司股东大钲资本和愉悦资本达成总额2.5亿美元的一项新的融资协议。据悉，该笔融资主要用于瑞幸咖啡此前达成的海外债务重组计划，以及履行与美国证监交易委员会达成的和解协议。           

图文来源：学学聊

04.百事将33亿美元出售纯果乐等果汁品牌

SIAL

有外媒报道，食品饮料巨头百事公司宣布把Tropicana（纯果乐）、Naked Juice等知名果汁品牌以33亿美元（约213.23亿元）出售给私募PAI Partners，并和PAI成立一家合资公司，持有39%的股权，百事将保留这些果汁品牌在美国的独家分销权，而PAI将成为转让业务的大股东。

该交易的税前价格标签与百事公司在1998年为纯果乐支付的价格相同，仅略高于果汁业务在2020年为百事带来的约30亿美元净收入。

百事公司CEO龙嘉德在一份声明中表示：“此次举动将使我们能够专注于目前的多元化产品组合，包括丰富百事公司的健康零食、零卡路里饮料以及 SodaStream等产品组合。”

据了解，纯果乐是美国最大的冷藏橙汁品牌，但自百事收购纯果乐以来，果汁和果汁饮料的消费量已大幅下降。

图文来源：饮料行业网

05.自嗨锅进军早餐市场，一盒粥19.9元

SIAL Shenzhen

以自热火锅、自热米饭等为代表的自热食品，近年来吃到“宅经济”“懒人经济”的红利，进入发展快车道。不过，随着大佬入局，在品牌、渠道等处于劣势的自热食品企业，也开始寻求新的增量。

继推出煮面系列子品牌“画面”、以“小七厨房”布局复合调味品领域之后，自嗨锅在官方微信上线了一款自热粥新品，正式进军早餐市场！

此次自嗨锅推出的暖心早餐自热粥，定位“宇航冻干粥”，只需要15分钟自热现煮，打出“熬煮新鲜每一天，活力满满轻生活”的传播口号。

目前，自嗨锅自热粥有三种口味，分别是乘风破浪/海鲜自热粥，内容物有开背虾仁、澳洲燕麦；牛气十足 /牛肉自热粥，精选进口牛肉，原切处理，搭配白嫩竹荪；春风得意 /蔬菜自热粥，FD冻干蔬菜复水还原，搭配美味榨菜。

图文来源：食品板

06.深圳助力“小店经济”，授信25.79亿元

国际食品展

深圳“小店经济”活跃，商事登记的个体工商户数量超过130万户，总量居全国各大中城市第二位，支持了深圳近400万人的就业，为深圳2000万居民的日常生活提供了便利，是城市的“烟火气”和生活的“润滑剂”。但个体工商户普遍面临经营规模小、财务信息少、金融知识不足等问题，制约个体工商户获得银行等正规渠道的金融支持。

为切实缓解个体工商户“急难愁盼”的融资难题，人行深圳市中支联合深圳银保监局、市场监管局将金融支持个体工商户作为“我为群众办实事”实践活动的重要内容，于2021年6月全面启动“贷动小生意，服务大民生”金融支持个体工商户专项活动。

进店入户问需问计、线上线下双管齐下、提高产品服务针对性、金融知识宣传普及……都是“贷动小生意、服务大民生”专项活动对商业银行提出的针对性要求。据人行深圳市中支相关负责人介绍，专项活动进一步细化为进店入户大走访、支持政策大联动、服务能力大提升、金融知识大普及四大活动。专项活动开展一个月来，得到深圳各银行积极的响应。各银行各显其能，切实提升个体工商户金融服务获得感。深圳各商业银行自6月开展“贷动小生意，服务大民生”专项活动以来，截至7月25日，已进店入户走访并向1480家个体工商户授信25.79亿元。

信息来源：鹏程金融

图片来源：十字财经

编辑：SIAL China 国际食品展
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