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5.21-24第26届中国国际焙烤展！开展倒计时2个月

2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，中国焙烤食品行业也有望迎来新一轮高增长的新机遇。作为立足中国、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。

作为行业专业的展会平台，Bakery China始终致力于搭建能够及时充分反应行业发展、反馈行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性商贸交流平台。本届展会的规模将再创历史新高，首次启用上海虹桥国家会展中心12个展厅，整体规模达32万 平方米，来自全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携上万款产品集中亮相，预计将吸引来自全球130多个国家和地区的超过40万人次专业观众到场参观。

国际化升级持续拓展全球“朋友圈”

作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、推动产业升级与高质量发展的焙烤行业国际化展会平台，通过完善的产业链上下游资源结构，Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，在国际化持续提升发展中不断助力行业企业国际交流、商务对接、跨境贸易和多边合作。

作为全球规模最大的焙烤行业专业展览会、以及进入中国这个全球最具发展潜力的焙烤市场的首选平台，Bakery China每届都吸引全球众多优秀企业和品牌参展，其中，超过20%的国际企业与品牌来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等焙烤行业强国。本届展会的国际展区更是进一步扩容超过50%，吸引包含意大利、日本等国家展团在内的近30个国家和地区品牌企业携上千新品参展，预计将有包含美国、日本、韩国等国际参观团在内的130多个国家和地区的专业买家到访。

深度细分，精准对接行业资源

Bakery China一直在致力于搭建覆盖焙烤食品糖制品行业全产业链全品类的商贸交流平台，从最开始的原料、设备、包装、国际4大展示板块，持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示重点和展示特色，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇。

2024年，Bakery China将新增焙烤自主品牌、焙烤行业连锁加盟展区，反应行业当下发展趋势和潮流，指导企业未来发展，助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求，也方便专业观众买家现场参观采购。

展区划分如下：

原料展区：Hall 5.1, 6.1, 7.1, 5.2, 6.2

> 馅料展区：Hall 5.2

> （月饼）OEM与自有品牌展区：Hall 6.2

> 预制烘焙节与预制烘焙展区：Hall 6.1

> 乳品展区：Hall 7.1

> 添加剂与配料展区：Hall 6.2

> 连锁加盟展区：Hall 6.2

设备展区：Hall3, 4.1, 1.1

> 门店设备展区：Hall 3

> 生产设备展区：Hall 4.1

> 包装设备展区：Hall 1.1

包装展区：Hall 7.2, 8.2

> 蛋糕包装展区：Hall 7.2

> 月饼包装展区：Hall 8.2

国际/中国港澳台原料与设备展区：Hall 2.1

咖啡饮品与高端成品展区：Hall 8.1

> 咖啡饮品展区：Hall 8.1

> 高端成品、休闲零食展区：Hall 8.1

> 培训学校展区：Hall 8.1

> 家庭烘焙展区：Hall 8.1

> 比赛区：Hall 8.1

编辑：中国国际焙烤展
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