糖酒会

2024年4月25-27日在上海新国际博览中心W1&W2馆举办的第九届亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2024）。是历届CBCE中规模最大的一届，展览面积达18000平方米，W1和W2馆双馆联动，为精酿啤酒行业带来更多的机会和发展空间。

无论是对于精酿啤酒爱好者，还是对于行业从业者，CBCE 2024都是一个不可错过的机会。请大家踊跃参与，共同见证这场精彩绝伦的盛会，一同创造未来的精酿啤酒世界！

5大展区 2馆联动  展会赛集 沉浸式体验

群英荟萃闪耀展台，引领新潮流

CBCE 2024拥有丰富的展商资源，现场将汇聚全球精酿啤酒品牌和专家，配合赛事、论坛和集市活动等多元的形式，打造沉浸式展览体验，为参展商和观众们带来精彩纷呈的展览和交流活动。

本届开设5大特色展区，设备原料类集中于W1馆，精酿啤酒品牌集中于W2馆，为上下游各个环节的企业搭建集中展示与分享产品差异化的平台，与众多细分赛道头部展商一起，为精酿人提供更多产品、运营和效率上的深度赋能。

共享机遇，开创精酿新纪元！

作为亚洲精酿啤酒领域盛事之一，CBCE亚洲国际精酿啤酒技术峰会也将于展会尾声，即4月27日-28日在上海淳大万丽酒店举行，会议旨在推动亚洲精酿啤酒行业的发展，提高品质标准，推广行业交流与合作。聚集了国内外顶尖专家、学者、投资者，为亚洲精酿啤酒市场的蓬勃发展注入了新动力。

本次CBCE技术峰会由CBCE与欧洲酿酒协会EBC携手合作，江南大学生物工程学院和澜埔国际酿酒学院联合协办，以“聚焦酿造革新，展望精酿新纪元”为主题，共同开发本届技术峰会的议题打造汇聚全球顶级酿造专家学者的交流平台。

精酿啤酒作为啤酒行业的创新领域，近年来在亚洲地区快速发展。为了推动该行业进一步发展，本次技术峰会特邀请国内外顶尖的酿酒技术专家与学者, 知名企业高管分享他们最新的酿造技术与趋势。与会嘉宾将探讨话题包括酿酒材料创新、工艺改进、品质控制以及酿造趋势等，并与专家面对面交流，深入了解酿酒工艺的前沿发展。

各环节嘉宾持续更新中，敬请期待！！

回顾2023年精酿市场仍旧承受经济下行的巨大压力，面对瞬息万变的市场和日益如何借助新媒体平台放大声音、扩大流量？增长的竞争压力，精酿啤酒将如何在这个多变的时代中站稳脚跟？

酒香是否也怕巷子深？

仅靠门店销售是否还能平衡运营成本？

渠道拓展、经销商合作要素是什么？

如何借助新媒体平台放大声音、扩大流量？

财务管理如何降本增效？

CBCE商业论坛将集聚行业内的各路精英，议题分为四大板块，从战略与趋势、平台赋能、渠道赋能、创新赋能角度出发，探讨亚洲精酿啤酒市场的新路径和商业机遇。参会者将有机会了解到全球范围内最新的行业动态和发展趋势，为自己的品牌发展和商业决策提供参考。

平台赋能板块特邀小红书、美团平台分享如何利用大平台对精酿品牌进行推广和消费者调研。在如今数字化时代，新媒体平台已成为品牌传播的重要一环。在“万物皆可种草”的小红书上什么样的种草内容可以加大曝光并精准吸引优质用户，收获高转化率和高黏性粉丝？小红书的笔记投放、内容创作、实操技巧又有哪些玩法？

购买渠道不便和营销方式受限是线下店铺的两大痛点。大多精酿主要依赖于实体酒馆酒吧无法随时随地的满足消费者的需求、无法及时获取产品和品牌信息。美团作为“即时零售”的典型代表，锁定精准地域，帮品牌做精细化活动营销，挖掘潜在消费者。在该板块中美团将详细解读线下精酿门店如何参与打造线上店铺，增加订单量，开拓新渠道。

《2023线上酒类消费趋势报告》显示，在对啤酒关键词的关注度上，调研显示，“精酿”提及率达59.6%，其次是“纯生”、“果味”、“原浆”。精酿啤酒近年来作为一个新兴品类引起不少酒类经销商的密切关注，现阶段酒类经销商选品的主要方向是什么？他们更倾向于什么样的品牌和产品？品牌所需要具备的要素有哪些？在这个板块上，将听到来自各大经销商代表深度探讨这一话题。

创新赋能板块邀请特色精酿品牌主理人分享策略和成功案例。随着消费者对环保和可持续发展的关注度不断提高，将循环经济理念与精酿啤酒生产相结合，不仅可以满足消费者的需求，还能够为精酿品牌带来新的商机。如何将循环经济理念应用于精酿啤酒生产，以实现可持续发展并为企业带来新的收入增长曲线；如何在下沉市场中挖掘潜力，探索区域精酿品牌发展；借鉴高端白酒的思路如何打造高端精酿；国产精酿行业的发展现状生死困局还是浴火重生，涅槃拐点还有多远？。

会议将以主题演讲、圆桌讨论、工作坊以及产品展示等丰富多样的内容形式呈现，为行业内从业人员、研究者和爱好者们提供一个独一无二的学习与交流平台,共同探索酿酒领域的最新技术和创新趋势。

让我们一同展望精酿啤酒的美好未来, 共同开创精酿新纪元！

线上线下齐联动，打造沉浸式展会

CBCE现场将举办欧洲两大赛事“布鲁塞尔”和“欧洲之星”的品鉴会，观众将有机会品尝来自世界各地的优质精酿啤酒，探索不同风格和口味的啤酒。与酿酒师进行面对面的互动，了解更多有关精酿的知识和故事。

现场更有CBCE云逛展与直播访谈活动、食品饮料工程“智造精酿风味”——2024精酿啤酒酿造技术高峰论坛、CBCE啤酒周——酒头接管、中国精酿风味之旅暨《精酿好喝又有趣》新书分享会，期待线上线下观众一起参与互动！

CBCE现场活动超前剧透！

BBC布鲁塞尔品鉴会

EBS欧洲之星品鉴会

VIP晚宴暨“BBC”颁奖典礼

CBCE云逛展与线上直播访谈

食品饮料工程“智造精酿风味”——2024精酿啤酒酿造技术高峰论坛

中国精酿风味之旅暨《精酿好喝又有趣》新书分享会

CBCE啤酒周——酒头接管

CBCE 2024让全球精酿啤酒专业爱好者们相聚于此，激发创造力、共同推动精酿啤酒行业的发展。

编辑：?CBCE 2024
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！