糖酒会

时光荏苒，2025年已悄然落幕。

这一年，新疆糖酒商品及食品交易博览会以“夏季主场 冬季南疆分会”的双展格局，搭建起连接产销、赋能创新的行业桥梁，见证了新疆糖酒食品产业在品质升级、场景创新与区域协同中的蓬勃活力。从乌鲁木齐的盛夏欢聚到喀什的冬日盛会，每一场展会都成为洞察行业风向、凝聚发展共识的重要载体，为新疆乃至丝绸之路经济带沿线的糖酒食品产业发展注入了强劲动力。

第11届新疆糖酒会现场（乌鲁木齐展）

2025年新疆糖酒会的全年实践，交出了一份亮眼的产业答卷。7月，第11届新疆糖酒会在乌鲁木齐新疆国际会展中心启幕，以“适配年轻消费、激活场景潜能”为核心，汇聚全国知名酒企与食品厂家，鲜啤“移动吧台”、迷你装低醇葡萄酒、功能型糖果及食品等创新产品集中亮相，精准契合了个性化、健康化的消费升级趋势。

第11届新疆糖酒会现场（乌鲁木齐展）

其中，可驶入夜市、步行街的移动打酒设备，凭借40余种风味选择与“现打现喝”的新鲜体验，成为酒饮场景创新的标杆；新疆本土酒庄推出的375毫升、187毫升迷你装葡萄酒，以低酒精度、便捷化包装，成功将葡萄酒从餐桌酒转化为日常快消品，赢得年轻消费者青睐。展会期间，各类新品首发、供需对接活动密集开展，不仅促成了海量商贸合作，更清晰勾勒出“小而美、美则优”的行业发展新方向。

第12届新疆糖酒会现场（喀什展）

年末12月，第十二届喀什冬季糖酒会的成功举办，也是首次开展一年两展的办会模式，首次将产业赋能的触角延伸至南疆大地。以“创新驱动·协同发展”为主题，落地喀什国际会展中心，6000平方米的展览面积吸引了全国10余个省份50余家企业参展，涵盖酒类、饮品类、食品类及包装配套等全产业链品类。

展会精准对接南疆各地州经销商、连锁商超与大型团购单位，通过集中展示伊犁酒业、万博酱酒等本土品牌与区外优质产品，搭建起南北疆产业协同的桥梁；同时，借助南疆特色农副产品展示专区，拓宽了本土产品销售渠道，为乡村振兴与农业发展带来产业活力；引入众多国内外优质产品进驻新疆，实现了“激活区域消费、推动外贸流通、完善产业链条、助力民生增收”的多重价值。

第12届新疆糖酒会现场（喀什展）

更为深远的是，2025年新疆糖酒会成为推动产业升级的“催化剂”。展会期间，行业专家、企业代表围绕“新质生产力时代区域品牌破局、数据驱动产业升级”等主题的深入交流活动，明确了新疆糖酒食品产业的发展路径。依托新疆酿酒“4 2”产区新格局（天山北麓、伊犁河谷等四大主产区 南北疆白酒产区），展会助力“新疆葡萄酒、白酒”地理标志品牌价值提升，推动本土企业在精品化路线上持续发力！

第12届新疆糖酒会现场（喀什展）

目前新疆葡萄酒产量已占全国四分之一，在国际赛事中屡获金奖，出口额同比增长显著。同时，展会也聚焦产业痛点，为产业链协同、物流成本优化、品牌国际化等议题凝聚共识，推动政府政策支持与企业创新实践深度融合。

历届新疆糖酒会贸易现场

回望2025，回望过去十年，新疆糖酒会的每一步前行，都离不开行业同仁的携手相伴；产业的每一点进步，都彰显着从业者的匠心与坚守。站在新的时间节点，我们满怀憧憬，向各位业界朋友致以最诚挚的祝愿：愿行业同仁继续深耕品质根基，依托新疆得天独厚的自然禀赋与“一带一路”政策优势，在葡萄酒、特色果酒、精酿啤酒、各类食品等优势品类上持续突破，打造更多享誉全国、走向世界的新疆品牌；愿产业能进一步深化全链条整合，推动种植、酿造、营销、物流环节协同升级，降低综合成本，提升核心竞争力；愿“文旅 农业 产业 数字 流通”的创新模式持续深化，让西域文化与现代消费场景深度融合，让更多人读懂新疆糖酒食品的独特魅力；愿整个行业能以开放协同的姿态，拥抱区域合作与全球化机遇，让新疆成为丝绸之路经济带上优质高端糖酒食品的核心产区与集散中心，书写产业高质量发展的新篇章。

历届新疆糖酒会贸易现场

新岁启封，征程再续。期待2026年，新疆糖酒会与全行业同仁继续同行，以更广阔的平台、更精准的服务，见证产业新突破，共赴发展新征程！

编辑：新疆糖酒会
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