糖酒会

白葡萄酒近两年在中国市场的表现颇为亮眼。行业数据显示，中国市场白葡萄酒消费量连续三年保持18%复合增长率，在葡萄酒消费市场经历深层次重组的趋势下，白葡萄酒正从佐餐饮品向生活方式符号转型。

从销售数据来看，京东平台2024年干白葡萄酒品类销售额同比增长19.5%，远超干红葡萄酒品类；线上销售占比也呈现上升趋势，2024年电商平台白葡萄酒线上销售占比达35%，较2023年增长8%。同时，白葡萄酒在商超渠道的市场份额也有所提升，2024年白葡萄酒在商超渠道的市场份额占25%，增速达8.5%，成为增速最快的品类。同时，白葡萄酒的消费群体也在不断扩大。85后、90后消费者在白葡萄酒消费群体中占比突破47%，女性消费者占比48%，年轻一代和女性消费者成为白葡萄酒消费的重要力量。

白葡萄酒在中国市场长足发展的背后有多重原因。一方面，消费者偏好发生转变。年轻一代消费者的饮酒需求从社交属性转向自我表达，更青睐清爽果香、低酒精度的白葡萄酒，其半干/半甜型居多且无红葡萄酒的涩感，更符合他们的口味偏好。同时，消费者健康需求升级，白葡萄酒热量比红葡萄酒低10%-15%，酒精含量普遍低1-2度，契合低卡低酒精的健康饮酒趋势。此外，消费场景多元化，家庭自饮、户外露营等即饮场景占比提升至57%，白葡萄酒无需醒酒、适合冰镇的特性完美适配这些场景。

从产品自身特性来看，白葡萄酒口感丰富，具有多种果香和花香，口感清爽，酸度适中，能够满足不同消费者对口味的需求。不同品种的白葡萄酒，如霞多丽、雷司令、长相思等，各自具有独特的风味特点，为消费者提供了更多选择。而且白葡萄酒配餐灵活，与各种美食的搭配性较好，无论是海鲜、禽类、蔬菜沙拉还是甜品等，都能与白葡萄酒找到合适的搭配，这使其在餐饮消费中的需求不断增加。

此外，产区与品牌建设也推动了白葡萄酒的发展。德国、新西兰等白葡萄酒主产区凭借其独特的风土条件和酿造工艺，生产出高品质的白葡萄酒产品，并通过积极的品牌推广和市场培育，提升了消费者对这些产区白葡萄酒的认知度和认可度。一些白葡萄酒品牌通过在中国地区积极的品牌建设和市场投入，树立了良好的品牌形象口碑和，带动了在中国的销售。品牌化的发展提高了产品的辨识度和附加值，为消费者的选品提供了参考和。

Interwine深耕大湾区20载。这里也是白葡萄酒天然的优势市场之一。白葡萄酒普遍清爽易饮，适合冷藏后饮用，与大湾区较为炎热的气候相得益彰。第35届Interwine中国（广州）国际名酒展全面升级的“环球白葡萄酒之旅”主题展区，将为企业和白葡萄酒产品搭建一个展示与交流的优质平台，提升品牌知名度和辨识度，助力企业开拓大湾区市场，抓住在中国市场的黄金发展期。我们诚挚邀请企业携白葡萄酒产品踊跃参展，共同分享品类发展红利，开启白葡萄酒在中国市场的美好未来。

第35届Interwine

“环球白葡萄酒之旅”主题展区

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编辑：国际名酒展
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