糖酒会

2026第23届中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会

山东紫嫣热能科技有限公司

展位号：A1馆CT2

企业介绍

济南紫嫣食品机械有限公司是一家专业事食品机械研发，生产与销售的创新企业，总部位于山东济南。公司专注于为学校，单位食堂等提供高效，安全，智能的食品加工及消毒设备，核心产品包括大型消毒库，消毒房，面食加工生产线等，涵盖全自动馒头流水线，智能醒发室，馒头蒸房，食品蒸箱等系列设备，支持个性化定制，满足不同客户的多样化需求。

公司以"科技赋能食品安全"为理念，产品采用先进灭菌技术和智能控制系统，确保高效消毒与节能环保并重；面食加工设备融合自动化与智能化设计，大幅提升生产效率，降低人工成本。紫嫣机械凭借过硬的质量，完善的售后服务体系，已成为众多学校，企事业单位的长期合作伙伴。未来，我们将持续创新，为客户提供更安全，更智能的食品加工解决方案!

智造未来，守护舌尖安全！

产品介绍

大型蒸房是一种用于大规模蒸煮食物的设备，广泛应用于酒店、学校、工厂食堂等场所。以下是其详细介绍：

? 外观与结构：大型蒸房整体通常采用不锈钢材质，如201或304不锈钢，具有耐腐蚀、易清洁的特点。其结构多为箱体式，配有可开启的门，方便放置和取出食物。部分蒸房顶部设计为尖顶或弧形，可防止蒸汽冷凝水滴落到食物上。

? 规格与容量：大型蒸房规格多样，常见的有双门72盘、60盘等，可根据实际需求选择或定制。

? 性能特点：保温材料多采用耐热聚氨酯发泡工艺，保温隔热效果好，能减少热量散失。密封性能优良，采用硅胶密封条等设计，确保蒸房不漏气，以提高蒸制效率。部分蒸房配备自动控温、计时装置，可根据不同食物的蒸制要求设置温度和时间，实现自动化操作。

? 工作原理：大型蒸房一般通过蒸汽加热，可连接锅炉获取蒸汽，也有电热式蒸房，利用电加热管产生蒸汽。蒸汽通过进气管道进入蒸房内部，在密封的空间内对食物进行均匀蒸制。

? 适用范围：可用于蒸制馒头、包子、米饭等各类面食和主食，也能蒸制猪肉、鸡鸭鱼肉等肉类，以及海鲜、蔬菜、药材等，适用场所包括酒店、餐厅、学校、工厂食堂、个体馒头房等。

编辑：蓝博食品机械展
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