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双汇前途光明
2012-08-03 (来源: 中国糖酒网信息中心)
双汇作为国内肉类供应商,其前景光明。近年来,在食品安全与科技实力的双重保障下,双汇集团不断发展壮大,集养殖、屠宰、加工三位一体,全面实施全产业链的企业发展战略。 
  据了解,双汇集团成立以来,先后投资 40 多亿元,从美国、日本、德国、荷兰等国引进国外先进技术和设备 4000 多台套。按照国际标准,通过合资、兼并等形式在四川、辽宁、内蒙古、河北、河南、湖北、湖南、浙江、上海、广东、江苏等省市建设了符合国际标准的肉类制品加工基地 20 多家,形成了屠宰、肉制品加工、物流、冷藏以及相关配套的化工包装、彩色印刷、能源供应等功能齐全的现代化的工业园区。年屠宰生猪 1000 万头,生鲜肉及肉制品 180 万吨,发展成为了中国最大,世界领先的肉类供应商。 
  此外,双汇围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地,并配套建设年产 20万吨的饲料加工厂,以此来保证对上游生猪资源的安全控制,通过规模化的养殖,将进一步摊薄每头生猪的饲养成本,实现了双汇集团对成本和效益的有效管理。目前,双汇集团已经建有年出栏30万头的商品猪和13万头种猪的养殖基地,其中,种猪养殖基地可满足年出栏1000万头商品猪供应。 
  双汇南昌相关负责人表示,上游养殖业已成为制约肉类加工企业发展的重要环节,布局上游养殖,可有效抵御生猪价格周期性涨跌变化所带来的风险,增强企业在肉类食品产业链上的定价权。同时,由于生猪资源来源可控,对于食品安全风险的防范也将起到重要作用。

来源:中国糖酒网信息中心

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