双汇引领国内肉制品行业
2012-08-03 (来源: 中国糖酒网信息中心)
作为国内的肉制品行业一大品牌，双汇深受人们的关注。双汇集团不断进行产品创新和技术创新。目前，双汇已经形成了基础庞大、行业配套的产业群，还先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，在产品、质量、技术等方面给予了全方位的保障。
据了解，在食品安全管理方面，双汇已经采取了一系列措施，生猪头头检验、引进第三方检测机构、开放式办厂等，对于双汇生产安全管理已经取得了良好实效。而在管理人才引进和培训方面的持续发力，将为双汇长远发展创造强大的后备动力。
根据企业需求，双汇集团相继开发和实施了十余个大型系统，包括商业物流配送、门店（POS）零售、分销、采购、生产制造、库存、实验室、设备、客户关系、供应商、人力资源、财务、银企互联、税企互联、生产自动管控、综合查询和决策分析等，成功打造出一套覆盖各产业的集团级协同应用平台，形成了覆盖整个集团的“数字神经系统”。
“我在肉类行业只干了有影响力的两件事。一是引进了中国第一条冷鲜肉生产线，二是办了一个肉类连锁店，这两件事都是向外国学习的”万隆告诉记者。而在那样一个年代，模仿就是创新。
来源：中国糖酒网信息中心
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