12月23日，由中国教育报社主办，“益达”无糖口香糖协办的“益达杯”口腔健康创新课堂研讨会在珠海落幕，来自全国各地近百位教育工作者分享了大赛的创意教学成果。

本次活动于今年6月正式启动，向全国范围内从事健康教育的小学教师征集口腔健康教育创意教案，以帮助替牙期的学生了解口腔健康知识，推广口腔护理方法。作为便捷易行而又令人愉悦的护齿方法，“咀嚼无糖口香糖” 在今年首次被卫生部列入《中国居民口腔健康指南》，成为越来越多学子的日常口腔健康习惯。

疯狂教授反转课堂

在研讨会的现场，来自第四军医大的牙博士为大家介绍一个预防蛀牙相关的新鲜知识点——无糖口香糖的护齿原理：咀嚼无糖口香糖的第一分钟，唾液分泌量可达到平常的12倍，偏碱性的唾液可以迅速中和口腔酸性，减少蛀牙危险性达40%  。同时，唾液中的矿物质还可以促进牙釉质再矿化，修补早期的蛀牙。

如何让小朋友在课堂上理解牙博士所讲解的科学道理？“疯狂爱牙教授”李阳老师迎接了这个挑战，给在座的老师们带来了一门别开生面的创意教学课。“把家庭教育和校园教育双效结合”、“通过运动有效增强记忆力并提高记忆的准确性”——李阳老师提出新颖的教学观点深深吸引了在场老师的注意力。

“孩子们不喜欢坐着，就把课堂搬出教室，搬到草地、博物馆里，来个‘牙科诊室一日游’”“他们不喜欢听着，就让他们动起来，做一个爱牙趣味运动会，用孩子们喜欢的跳跃、投掷去和知识亲密接触”……李阳这些听上去略显“疯狂”的教学创意启迪了在场的每一个人。“爱牙六妙招”引发大家展开了一场打破常规的教育手段大讨论，这些疯狂的奇思妙想，开启了创意教学之门。

金奖教师颠覆创意

此次大赛收到了数以百计的课堂作品，由专家最后评选出金奖10名、银奖20名、铜奖30名、及入围奖80名。研讨会延续了大赛的创意激情，获得金奖的全国十佳教师齐聚一堂，交流分享自己创新教育的心得，掀起了新一轮的头脑风暴。

获奖老师们各出奇招，或自编自演情景剧，或开发小游戏、或编排歌舞、或趣味涂鸦……让小孩子在快乐中切实地体会到牙齿的重要功能、懂得为什么要保护牙齿、龋齿会有什么危害、如何防治龋齿等护牙的重要知识。

记者发现，除了教学形式的创新，内容的创新也颇受到老师的重视。日常简便易行的口腔护理好方法受到教师们的普遍关注，其中，情景剧“唾液的故事”生动诠释了唾液作为口腔健康小卫士的重要作用，深入浅出地向孩子们解释了无糖口香糖的护齿原理，获得了在场嘉宾的高度认可和推荐。

咀嚼无糖口香糖受专家推荐

餐后和零食后的20分钟是保护口腔健康的黄金时段，而目前学龄儿童主要是在早上和晚上刷牙，无法满足这一需要。咀嚼无糖口香糖有益口腔健康——这一观念和做法，得到了专家的广泛认同与推荐，近年来更逐渐被老师和家长接受，成为儿童替牙期一种流行的健康习惯。

口腔健康专家李刚博士指出，鼓励学生在餐后和零食后咀嚼无糖口香糖，能帮助他们养成可以随时随地实施的口腔卫生好习惯，“因为唾液是人体最强大的预防机制之一，对抵御口腔细菌的作用不可小觑。咀嚼无糖口香可以有效刺激唾液分泌，轻松维持口腔酸碱度平衡，避免酸对牙齿的伤害，是随时随地都便捷易行的良好口腔健康习惯，值得推广。

来源：中国糖酒网信息中心