7日晚，榨菜文化美食节“榨菜宴”在涪陵饭店隆重举行，参加本次榨菜文化美食节的各位领导、嘉宾参加了“榨菜宴”，从网上征集榨菜原创食谱争霸赛中300 多道菜中脱颖而出的五道获奖菜，也在本次“榨菜宴”上一一亮相，小小榨菜，做出如此美味精致的菜品，让大家大饱口褔，品味到涪陵榨菜特有的文化。参加本次榨菜主题婚纱摄影主角“榨菜新人”的登场，将火热的氛围再次推向高潮。
　　本次榨菜文化美食节活动旨在通过丰富生动的线上线下互动，让消费者了解榨菜美食，传递青菜头越冬蔬菜的稀缺价值，展示榨菜生产的现代化工艺，引导消费者对榨菜的营养安全卫生的正确认识；通过美食节高峰论坛，共同探讨腌制食品安全生产规范，进行技术交流，借鉴和探讨产业国际化发展。本次文化节达到预期目的并取得圆满成功。

来源：中国糖酒网信息中心