从2000年开始，金冠平均每年投入数千万资金打造企业硬件，先后引进德国“博士”，瑞士“ 克诺博”荷兰“梦多美” 、意大利“CM” 、澳大利亚“NID”等国家全自动糖果生产线。到2003年末，公司共有各类糖果生产线37条，其中包括巧克力、浇注、挤压糖、棉花糖、奶糖生产设备，处于国内领先地位。至2006年，金冠更进一步，共有20多个生产车间，生产近1000个单品。 
    实力强劲的设备工程部  
    设备工程部共有38人，旗下拥有 18名高级工程师！这是一支具有国际视野，充满创新和合作精神的队伍 。每年都被派到国外进行考察，对于国外技术进行消化吸收，并不间断邀请国内外的专家相互进行技术交流 ，保持技术与市场同步。该部门具有一年内完成数十个项目的技术创新能力，大量研发成果已被运用在日常 的生产中！  
　　设备工程部门作用一： 
　　以世界领先技术为标杆，对设备进行自主创新，节约生产成本，有效提升品牌的竞争力！ 
　　设备工程部门作用二： 
　　根据新产品的要求，改进设备，配合新工艺的要求，为生产出一流的产品，提供技术支持！ 
　　设备工程部门作用三： 
　　在人工密集型的流程岗位，针对实际情况，研发出新型设备，以此来代替人工操作，保证设备的生产效率！

来源：中国糖酒网信息中心