2011年度中秋月饼大生产的大幕已经拉开，为了激励全体员工迸发激情，奋战66天，保质、保量的完成2011年的月饼生产及销售！ 7月09日上午，2011年度“诺丁月饼 ，为爱承诺”月饼生产经营启动动员大会正式召开。
    此次动员大会参会人员有诺丁食品总经理何尔信先生、总经办、销售部、生产部、财务部、行政部还有工厂所有一线生产人员。
    何总在动员大会中致辞：2010的诺丁辉煌的中秋销售大战已经过去，2011的浪潮又将袭来， 作为一支来之能战、战之能胜的钢铁队伍，我相信我们能够面对任何挑战！之后何总反复强调在今年的月饼生产中要注意三个安全：人身安全、产品安全、财产安全。我们只有在“安全”的前提下，才能创造辉煌的未来！
    在会议中总经理助理朱峰宣布了今年月饼期间的相关奖励政策，这些政策无不得到了员工的认可，同时极大的鼓舞了员工的士气，之后各部门上台宣誓时表现的那种必达成任务的决心及达不成任务自愿自罚的誓言，更是达到了会议的高潮，完全激起了所有员工的工作热情及信心！
    2011年的中秋已经临近，面对新的任务和征程，我们有决心、有信心克服各种困难，精心制作出最优质的，令消费者放心、满意的月饼产品！ 

来源：中国糖酒网信息中心