广东湛江百事工厂的水资源利用是本次调查的五个试点之一，该工厂的水资源利用的主要方式为：污水循环利用、工厂雨水采集和周边村庄雨水采集。
    2010年，湛江百事工厂全年用水118,259立方米，每年排放污水46,069立方米。污水进入市政污水管网，并最终汇入南中国海。由于污水不增加任何淡水供应，因此湛江工厂的正值水平衡目标等于每年用水总量的118,259立方米，减去目前每年可以实现的2,435立方米循环水总量的余额，即 115,824立方米/每年。
由于地下水是该工厂的唯一水源，潜在可行的恢复方案主要在减少地下水抽取和促进地下水补给两者之间选择。建议的措施包括循环用水、节约市政用水、雨水采集和改进灌溉方式。湛江工厂目前已经实现了处理后中水的部分循环利用，主要用于厂区灌溉，并正在考虑将循环利用拓展至周边其他地区。有益的中水循环利用也因此成为了首要的候选方案。综合考虑上述因素，百事公司已将有益的循环用水和雨水收集，作为项目试点中主要考虑的流域恢复替代方案。 
    废水排放的积极循环利用是可以量化方式实现用水恢复的第一个替代方案。湛江工厂已在现场开展此项活动，使用处理后的中水灌溉厂区内绿化。现有厂房设施每年的废水利用达到2,435立方米。利用中水灌溉，可以直接减少从市政供水管网的取水，每年可恢复2,435立方米的用水。第二种恢复活动是通过雨水采集，实现含水层补给。现有的两种雨水采集方式包括：直接从百事工厂设施采集降雨和采集农村地区的降雨。 
    百事公司正在与当地政府共同制定方案，将处理后的中水用于社区灌溉，以减少地下水开采

来源：中国糖酒网信息中心