不久前，一批特殊的小客人来到素来在冷冻食品行业享有盛誉的亨氏-龙凤集团，他们是少年报社的文字及摄影共65名小记者，当天龙凤公司工作人员的陪同下，来到工厂进行参观采访。  
    活动当日，小记者们首先参观了龙凤“儿童系列”菠菜豆沙包的生产专线，厂区的专业人员对产品制作、安全生产进行了全程讲解；接着，小记者们饶有兴趣地来到龙凤的研发室，了解到一款产品究竟是怎样开发面世的；更让他们大呼过瘾的是，龙凤实践基地还安排了大家亲自动手用蔬菜汁和面、包制面点食品。小记者们眼见为实，更通过一场DIY和亲自品尝，深刻体验了龙凤安全、高质、营养、美味的全链条产品品质，对“儿童系列”产品赞不绝口。  
　　品尝过“儿童系列”的产品后，小记者们面对面采访了亨氏-龙凤的研发部门、质量监控部门的负责人。别看小记者们年纪不大，却对当前的热点十分关注：在采访中，小记者们最关心的问题当属产品、尤其是他们经常吃到的“儿童系列”如何保障品质安全和营养健康。  
　　来自企业质量管理部门的负责人向小记者们深入浅出地介绍了亨氏-龙凤在生产的每一环节都严把的“品质安全六道关”。结合刚刚在产品线的实景参观，孩子们逐渐了解到，从原料供应商的筛选、考核、日常监控，到原料的官方检测、自行抽检、批检；从生产的严格品质控制到出场交付商场前的冷链运输等，一袋冷冻食品的“出炉”需要这么多道程序来严格把控，才能确保全链条的品质安全。除了品质安全的严格把控让小记者们印象深刻以外，龙凤产品对营养、健康、美味的注重也让小记者欣喜不已。通过实地参观考察，小记者了解到他们喜欢的“儿童系列”产品，就是采用国家推广的7+1营养强化面粉，还在面皮中添加新鲜蔬菜，不仅美味可口，更含有儿童成长所需的钙铁锌等8种营养元素。  
　　在采访中，小记者们还对“龙凤”名字的由来表示出十分的好奇：龙凤食品于1977 年成立于宝岛台湾，1992年进入中国大陆市场。作为主营传统美食－水饺、汤圆类产品的企业，弘扬中华美食文化成为了企业的使命，而“龙凤”最能代表中华特征，而“龙凤呈祥，幸福分享”也正是企业希望通过安全、健康、美味的中华美食带给消费者的美好感受。  
    经过三十多年的发展，如今 “龙凤”已成为家喻户晓的速冻食品领导品牌，主要生产包括速冻水饺、汤圆、发面面点等冷冻食品，并以其上乘的品质和口味深受全国各地消费者的喜爱。 2004年10月加入亨氏集团后，龙凤恪守和延续了“全球纯净食品的鼻祖”——亨氏的全球品质标准，以“追求卓越、永续发展”的经营理念，借助亨氏先进的研发技术及管理经验，实现从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的全方位提升，更好地为消费者提供“安全、营养和健康”的产品。  
　　作为全市十个“少年报社”指定的“小伙伴记者团实践基地”之一，亨氏-龙凤努力促进新一代少年儿童健康成长、加强生活实践，为少年报小记者提供采访实践机会：通过向小记者透明展示其安全、严格把控质量的生产流程，帮助他们提供接触社会、了解社会的平台；同时，作为一个具有公信力的品牌，亨氏-龙凤食品公司高品质的产品和强烈的企业责任也获得了媒体和社会各界的高度评价。 

来源：中国糖酒网信息中心