康师傅在方便面市场占有竞争优势
                    
                        2012-08-10 (来源: 中国糖酒网信息中心)
                 
                
                    国内方便面市场的竞争一直很激烈,在巨大市场的吸引下众多的企业也通过各种方式不但加大企业的新发展,近段时间,方便面在国内闹得可谓是沸沸扬扬。先是统一方便面向媒体爆料称康师傅方便面在东北遭打压,紧接着上海爆出"全家"已看不到统一方便面,而贵阳的小超也开始玩起"垄断"……此后,在两大巨头的带领下,方便面的竞争更是硝烟四起,市场的争夺也是各显神通。
    康师傅一家独大
    昨日,记者走访了威海路、兴隆路、杭州路上的多家便利店看到,方便面在便利店里大都有专门的销售专区,而柜台上最显眼位置基本都被康师傅所占据,其他品牌的方便面罗列在货架的二层或者三层,与满柜整齐陈列的康师傅方便面比起来,视觉冲击力度不是很足。
    记者在杭州路附近的一家便利店观察发现,购买方便面的市民不在少数,而大多数的市民都选择康师傅牛肉面或者酸菜面。现场的工作人员告诉记者,方便面在超市每日的销售里占有较大的比重,从目前每天的销售情况看,康师傅方便面占据着方便面销售总量的70%,尤其是康师傅的牛肉面和酸菜面,颇受岛城消费者欢迎。
    随后,记者走访了兴隆路上的多家小规模零售店了解到,大多零售店都只售康师傅方便面,其他品牌方便面销售量很少,甚至没有销售。在海云庵附近的一家百货店里,记者发现,这里除了康师傅方便面外,只放着几桶统一方便面,店主王女士告诉记者,小卖店本小利薄最怕压货,除了康师傅之外其他品牌的方便面销量都一般,所以很少进货。
    市场竞争激烈
    虽然康师傅占据了市场的主流地位,但众多的商家们也都不甘示弱,纷纷拿出自己的看家法宝来抢占市场。
    记者走访了台东附近的几家大型商超看到,虽然康师傅占据货架的数量明显占优势,但从促销力度、花样上,其他方便面品牌也都是做足了功夫。记者在其中一家商超的快速消费品展柜看到,几个穿着红色制服的女孩正在请来往的顾客品尝煮熟的方便面。该品牌的工作人员表示:"只有味道好才是真的好,正在进行试吃促销的是公司今年的新产品香菇麻辣面,相信只要是吃过的市民都会成为回头客。"
    龙头老大康师傅则打出了组合拳。在一家大型超市,记者看到,康师傅5袋装的方便面外面都捆绑了一个杯子,这样的组合售价仅为12元。现场康师傅的工作人员称:"陈坛酸菜牛肉方便面5袋装不到11元,折合下来每袋仅为2.2元,和其他品牌的价格基本持平。"
    面对康师傅的价格挑战,作为"冤家"的统一方便面也不甘示弱,虽然没有直接依靠价格下降应对,但买五袋送一袋、买一大包赠不锈钢盆与果盘的活动,也让"价格战"充满火药味。
                    
                        来源:中国糖酒网信息中心