厦门如意集团在东西湖种植芦笋和毛豆……

明年，东西湖的毛豆等农产品将漂洋过海，进入东京的大超市，其身价也将提高上十倍。
　　去年11月，厦门如意集团有限公司和日本来福食品株式会社共同出资1000万美元，在东西湖食品加工区组建武汉来福如意食品有限公司，主要生产冷冻叶菜类、豆类、精加工蔬菜，产品全部销往日本。 
    去年，公司在东西湖租下了5000亩的连片土地，计划从明年开始种植毛豆、绿芦笋、食用菌等农产品。“日本的‘肯定列表”对农药残留要求严格，因此今年我们正在逐步改善5000亩土地的成分，以适应来年的种植要求。”昨日，公司副总经理孙健说。
　　招募农民工负责土地的管理，从河南采购发酵鸡粪、牛粪等有机肥料，以改善土壤成分，稀释化学农药的残留，总公司派来专业植保人员进行种植维护……完成土地租赁后，公司一直在做前期准备工作。
　　“5000亩的农场初期全部自营，聘请当地农民进行种植。”孙健说，自营的好处在于控制产品质量，正式种植后，所有的农药将由公司统一采购，每片菜地有自己的“身份证”，包括每天的生长状况、气候、农药使用等数据，会被记录下来。“等农民们熟悉了生产模式，公司就可以和他们签订种植合同，由他们自己生产，我们以保护价收购。只要蔬菜质量不出现问题，农户一年的收成将有保障。”
　　目前，占地面积达50亩的农产品深加工厂区也正在建设之中，公司一期将建设一座年产3万吨的冷冻蔬菜加工厂，时产4吨的速冻生产线2条，库容1万吨的冷库一座预计明年3月份投产。

来源：中国糖酒网信息中心