粽子提前上市 主打“即食”牌

距离端午节还有不到一个月的时间，一些品牌的粽子已经亮相市场。  
    昨天，记者在家乐福百联店看到，目前虽然只有两种品牌的粽子摆上了柜台，但是价格与去年相比普遍微涨6%左右。记者在采访中发现，今年沈阳各大品牌推出的粽子多倾向于真空包装，厂家称更安全、放心。昨天，正在家乐福百联店挑选粽子的市民李大娘发现，往年爱吃的散装粽子少了，取而代之的则是真空包装的“即食粽”。“离端午节不足一个月，我寻思着来买点粽子，转了一圈，都是真空包装的即食粽子，有点吃不习惯。”  
    和李大娘相反，26岁的崔小姐却表示，她选粽子独爱“即食粽”，吃着口感好，最重要的是方便。 
    在沈阳米旗、好利来、阿美莉卡店内，记者发现粽子礼盒已悄然上市，口味依然是传统的豆沙、鲜肉、栗子、蛋黄等，但几大品牌几乎清一色地主推真空包装“即食粽”。 
    阿美莉卡的一位销售人员告诉记者，今年粽子的口味、价格与往年相比相差不大，唯一的区别就是散装粽子“穿”上了真空“衣”。“开袋即食更方便消费者，食品也更安全放心。” 
    思念沈阳地区销售经理深先生表示，由于地域特点，南方人依旧比较热衷鲜肉粽子，北方人则喜欢传统口味的甜粽子。“往年的粽子多是速冻，需要消费者买回家煮着吃。我们今年主推的粽子就是开袋即食，这样更方便消费者。” 

来源：中国糖酒网信息中心