金鹏市场篇

1、海参专卖店成为一个轻松赚钱的项目：海参奇特的食疗功效已广为人知，自非典之后，其消费迅速攀升，三年时间，山东的销售额从20亿元扩大到600亿元，济南的海参销售店从2003年的20个扩大到2006年的600个。这是一种趋势，尤其那些海参店比较少的省份； 
    2、吃海参不再是有钱有权的人的专利：从海边到城市，海参不仅成为礼品中的首选，同时也成为家庭日常滋补的主要产品；这也是海参专卖店迅速发展的原因 
    3、海参目标人群多，消费市场巨大：除送礼之外，孕妇、病人（糖尿病人、肿瘤病人、手术后需要恢复的病人）、儿童预防感冒、考生考学、亚健康、滋补肾虚等等领域都成为海参消费的市场，而且事实证明，这个市场消费能力极强； 
    4、海参市场需要高科技企业提升、需要品牌：海参制品鱼龙混杂，国家新的标准尚没有出台，干海参、即食海参等粗加工产品在原材料、加工和销售过程中都存在明显欺诈行为，为保证消费者的利益，市场呼吁有诚信、有技术、有品牌的企业进入。

来源：中国糖酒网信息中心