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金鹏超凡价值源自比海参更丰富的珍贵营养
2012-08-24 (来源: 中国糖酒网信息中心)

金鹏超凡价值源自比海参更丰富的珍贵营养

古书有这样的记载:“治麻疹:海参肠洗净,炖服”;“治胃溃疡:海参肠杂(全部海参内脏)瓦上焙干研末,发病时,用黄酒送下……”。
  据现代营养学分析证明,海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质,而且许多珍贵营养含量更高,如多糖、钒、核酸、精氨酸等;海参肠卵还含有极为丰富的性腺色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素)、刺参脂质、刺参皂甙、硒、锌、铁等成分。
  海参肠卵内的性腺色素与维生素一样,动物不能自身合成。而它们最重要的特性在于它的抗氧化性,能清除体内自由基,延缓衰老。
  实验证明,海参肠卵中钒的含量是海参体壁的3—4倍。钒能维持机体正常的糖代谢作用,有效地防治糖尿病;还能刺激机体的造血功能,促进骨骼的造血能力。
  海参是海洋生物中含硒量最丰富的生物。硒有调节肌体系统、增强人体免疫功能的作用,而肠卵中的硒含量也远高于海参体壁。现代医药学研究证明,海参肠卵对前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃和十二指肠溃疡等有明显防治作用,因此,是亚健康人群、孕、产妇及患各种现代文明病人群的滋补珍品。

来源:中国糖酒网信息中心

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