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金鹏海产品精品店5S管理规范
2012-08-24 (来源: 中国糖酒网信息中心)

金鹏海产品精品店5S管理规范

1、整理: 
    找出店内有用和无用的东西,将无用的扔掉。腾出活用空间,防止误用、误送,塑造一个清爽的专卖店工作环境。 
    2、整顿: 
    将有用的物品和产品有秩序地放在应该放置的地方,空调、电脑、前后柜台摆放的整体布局要体现出庄重、大方、高贵、醒目的风格,系列产品的陈列应根据产品属性进行摆放,使店内环境一目了然,减少找寻物品和产品的时间,清除过多的挤压物品和产品,以便随时取用。 
    3、清扫: 
    将店内工作环境彻底清扫,经常维护,使金鹏海产精品专卖店达到一尘不染的效果。 
    4、清洁: 
    金鹏海产精品店应经常保持高水准的现场整洁和组织良好的店内环境。 
    5、员工“素养”: 
    店员工上岗要经过正规培训,上班时间,每个员工都要养成遵守规则做事的良好习惯,树立做生意就是做人,市场经济很大程度也是人情经济的观念。 
    服务原则: 
    营业必须做到热情、专业、负责、超越这是金鹏海产精品店服务的四大原则,它们体现的是公司文化与服务价值。 
    1.热情: 
    营业员在为顾客服务时,必须热情、主动、大方。面带微笑是服务顾客的最基本准则。营业员必须能使顾客在购物时享有亲切、愉快的感觉。 
    2、专业: 
    营业员在为顾客服务时必须统一着装,使用规范语言,进行规范操作。营业员必须成为其所售产品的专家,对产品的特点、质量、文化等了如指掌,使顾客在购物中产生信赖感。 
    3、负责: 
    营业员必须对其顾客、工作及行为负责,必须具备极强的责任感,而不马虎应付。

来源:中国糖酒网信息中心

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