建设连锁专卖系统 打造东方特色模式

自2007年起，集团正式启动了上市工作进程，并将该项工作确定为今后2-3年的一大重点，随之企业各项资源也围绕这一核心逐步倾斜。在这样的背景下，如何打造具有东方特色的商业模式、更好地吸引战略投资者的注意力，成为需要重点解决的问题。 
    为解决这一问题，集团充分发挥熟悉休闲食品行业特性的优势，经过周密的调研与考察，提出了建设连锁专卖系统的构想。 
    根据英国Leatherhead食品研究协会的最新研究数据显示，07年度世界休闲食品市场的总销售额达到了400亿美元。在我国，休闲食品市场发展速度也相当迅猛，05年销售额达到了230亿元人民币，同比增长31%。但从人均消费分析，我国人均消费量仅为16.6克，远低于发达国家2.6千克的消费水平，市场增长潜力巨大。在市场快速发展的同时，一种专营各类休闲小零食的新型连锁业态在闹市与居民小区间悄然出现，已其对产品和价格的独特定位，吸引了众多零食爱好者，呈现出快速发展势头。据了解，这些新型连锁店早期多由食品批发商或商超食品配送商发展而来，他们从事食品贸易多年，熟悉渠道情况，了解消费者心理需求，对新产品的关注程度高，适应了休闲食品市场产品更新换代快、品类繁多等特点，因此发展迅速。近年来，随着原材料和渠道费用的大幅度上升，这一业态也引起了业内大厂商的关注，目前国内已有优之良品、来伊份、百味林等品牌开始建设自有品牌专营店。 

来源：中国糖酒网信息中心