刘送保会长考察牙痒痒食品诚信体系建设工作

2011年9月9日，刘送保会长在陈赛副秘书长陪同下，前往我会常务理事单位、湖南省食品工业诚信体系建设首批试点单位——长沙牙痒痒食品有限公司对其诚信体系建设相关工作进行了考察与指导。
　　长沙牙痒痒食品有限公司系湖南牙痒痒休闲食品有限公司子公司，是其休闲熟食生产基地。该基地占地30多亩，厂房面积达一万二千多平方米。该基地投资 3000余万元，引进和自行设计了全套自动化程度高、技术先进的生产设备。今后牙痒痒品牌旗下的豆制品、肉制品、蜜饯等产品将不断减少贴牌，将在此基地实现自主生产。
　　根据诚信体系建设相关要求，刘送保会长从原料进厂开始，到豆坯成型，到卤制，到包装，到杀菌，详细地检查、察看了牙痒痒公司豆制品生产线的各车间、各工序、各环节，并结合食品工业企业诚信体系建设的要求，提出了他的希望与勉励。刘送保会长对牙痒痒公司自主开发设计的豆干自动摊晾、风干设备给予了很高的评价，表示对这种降低劳动强度、减少人工接触食品机会、提高生产效率、提高产品质量的自主创新，要给予大力支持和表彰，适当的时候，设备成果可以向全省同行业推介。
　　据介绍，2009年，牙痒痒公司已实现销售超亿元;同年，“牙痒痒”被评为湖南省著名商标;2010年，公司被确定为首批“湖南省食品工业企业诚信体系建设试点单位”、还被第八届中国食品安全年会组委会评为“食品安全示范单位”。

来源：中国糖酒网信息中心