武汉将创建餐饮食品安全示范街

记者从7日召开的武汉市小餐饮规范管理推进会获悉，武汉将按标准创建餐饮服务食品安全示范街，重点打造K11、户部巷、花园道等小餐饮美食街区及石榴红村、木兰草原等“农家乐”集中点。
    武汉市食品药品监督管理局局长杨泽发表示，针对民众反映强烈的无证餐饮、流动摊贩的食品安全问题，武汉展开了集中整治行动，对拒绝整改的“脏乱差”小餐饮予以取缔。共收到各类举报“问题”小餐饮投诉269起，办结率达到了100%。
    来自武汉市食安办的数据显示，从今年3月份武汉启动规范整治小餐饮单位工作以来，截至4月底，共出动监督执法人员1.3万人次、检查1.7万户次数。立案查处违法案件72件，罚没37.1万元。
    武汉市食安办相关负责人介绍，武汉计划创建1－2个餐饮服务食品安全示范区。在每个区创建1－2个餐饮服务食品安全示范街或示范路段，每个街创建5－10个餐饮服务食品安全示范店，形成多层次、全方位的餐饮服务食品安全示范群体。
    武汉市食安办负责人称，全市还将建立餐饮企业“黑名单”制度，将造成食品安全事故和不良社会影响的餐饮企业列入“黑名单”，严厉处罚。

来源：中国糖酒网信息中心