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老侯休闲食品打造放心品质保证食品
2012-08-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)

老侯休闲食品打造放心品质保证食品

千年技艺的传承
    老侯鸭肉休闲食品世家是侯氏家族千年秘制珍禽配方的传承,也是侯氏家族美食辉煌传奇的再续。侯氏家族的独门秘制珍禽配方成熟于宋朝,在当时江浙一带甚为称赞。乾隆三十年,乾隆帝驻留淮阴码头镇,在尝过老侯秘制酱鸭后,甚是感叹其美味世间难有,于是亲自召见侯氏第五十四代传人侯德泽。在了解到老侯密制珍禽的养生效果后,更是圈定老侯酱鸭为贡品,着每年上贡。
    精选洪泽湖生态鸭
    生态鸭,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素以及卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气、滋肝养气、补阴虚、补而不燥的作用,可以强身健体,有很高的营养价值。生态鸭的肉味鲜甜且脂肪较少,其口感也历来为美食专家所乐道。
老侯鸭肉休闲系列食品采用洪泽湖全生态养殖的优质生态鸭为原料,口感和营养价值都称得上是鸭肉中的精品。侯泉声曾笑言,老侯鸭肉休闲食品世家在洪泽湖畔养殖的生态鸭,每天要竞走2公里路,做200个扩胸运动,游泳3个小时,捕鱼捕虾50条,个个都是体育健将!
    丰富的休闲食品产品生产线
    自 1998年成立以来,江苏老侯珍禽食品有限公司运用侯氏家族千年传承秘制配方,相继开发出五大系列66个品种的食品。老侯鸭肉休闲食品世家中的老侯鸭肉粒、老侯酱鸭舌、老侯卤鸭肫更是受到消费者的热烈响应。老侯酱鸭舌在淘宝聚划算12小时的团购中订单数就达到了17361单。
    真空独立小袋包装
    在鸭肉休闲食品市场上,较为知名的品牌大多采用称斤散卖的方式。虽然美味受到消费者的喜爱,但食用的方便性仍是市场份额持续增长的一大限制因素。老侯鸭肉休闲系列食品采用独立小袋真空包装,不仅美味被市场认可,其小袋包装的方便也更加适合快节奏的现代消费者。

 

来源:中国糖酒网信息中心

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