品牌新闻

您的位置:糖酒网>品牌频道>食品品牌>新兴>品牌新闻正文
野山椒泡凤爪的具体做法
2012-08-28 (来源: 中国糖酒网信息中心)

 野山椒泡凤爪的具体做法

 我公司是知名的清真食品的加工销售厂家,野山椒泡凤爪是我公司的主营产品之一,下面小编为您介绍下野山椒泡凤爪的具体做法:
   1. 将鸡爪去爪尖,清洗干净,用刀对剖成两半;   
   2. 干辣椒、花椒、香料,用纱布包好,制成香料包;   
   3. 仔姜洗净,切成薄片;   
   4. 西芹洗净,切成菱形块;   
   5. 锅置中火上,掺清水烧开至沸,放入香料包,煮一会儿,倒出晾冷;   
   6. 鸡爪用沸水氽泡断生,捞出投冷;   
   7. 将晾冷的汁水加盐、味精、白糖、醪糟水、野山椒及汁,调和均匀;   
   8. 放入仔姜片、西芹、凤爪,一起泡制4~6小时;   
   9. 捞出凤爪、姜、西芹摆盘,点缀上野山椒即可。
   我们公司真诚的希望与您合作,如果有什么问题,欢迎来电咨询,我们会是您理想的选择!

来源:中国糖酒网信息中心

帮您找产品

糖酒网专业产品顾问一对一指导

1、找不到合适的产品,请找我!

2、产品太多挑花眼,请找我!

3、初入此行业很迷茫,请找我!

4、联系不上酒企业,请找我!

5、我有尾货要处理,请找我!

加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题