清真鸡肝

我公司是潍坊知名销售清真食品的公司，公司生产销售清真袋装鸡肝深受广大客户的喜爱与支持。
    鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。来源为雉科动物家鸡的肝。动物形态详"鸡肉"条。

来源：中国糖酒网信息中心