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福祖放心肉
生活好了,我们不仅仅是要吃肉,而是要吃放心肉,怎样的肉是放心肉?福祖放心肉将给您满意的答案。
我公司主营福祖放心肉,出售的福祖放心肉是烟台地区同行业中的佼佼者。
市场经济条件下,一些不法商贩为牟取个人利益不惜损害消费者利益与健康,屠宰牲口时注水或将病死的牲口屠宰后上市推销。市场上,常看到生肉上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫标识。“X”形章是“销毁章,盖此章的肉禁止出售和食用, 三角形章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售,圆形章是合格的印章,章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日,它是经过兽医部门生 猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后,才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉 是“放心肉”,才可出售,才能放心食用。
福祖放心肉从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或微湿润,弹性好 ,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味好。因此在市场上购买到的福祖放心肉,一看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章,二从外观看是否符合上述特征。
来源:中国糖酒网信息中心
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