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福祖香肠的来源
2012-08-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)

  福祖香肠的来源

福祖公司历经十数年艰苦卓绝的奋斗,本着质量为先,信誉为重,管理为本,服务为诚的宗旨,一直为广大顾客所青睐,下面介绍一下香肠的来源:
    “香肠”的英文Sausage源于拉丁语“Salsus”。早在公元前,罗马人即常用盐滞法保存肉类,他们爱将猪肉和白松子、去腥味用的茄香子、月桂、黑胡椒等一起剁碎,再灌成香肠,“Salsus”一词由此而来。
   香肠最早见诸文献,据说是公元前九世纪的荷马史诗《奥德赛》,书中第二十章曾说到有一个士兵蹲在火旁烤灌满肥肉和血块的香肠。
   除罗马人外,欧洲各国人自中世纪后也吃香肠成风,且各自密制具特色的香肠,其中又以名为“法兰克富”和“萨拉米”的两种最著名。
我公司将真诚倾注在产品之中,将服务延伸到顾客心理,让顾客发自内心的喜欢我们的产品,我们的肉被认定为安全放心肉,已经成为国际最公认的食品安全体系之一。

来源:中国糖酒网信息中心

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