福祖香肠的类型

福祖公司主要经营香肠-放心肉-低温肉食品-高温肉食品-精品肉食礼盒等，我们致力于为顾客提供最优质的产品，产品质量保证，价格合理，是您的不二之选。
    香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
    香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品；如呈淡色，毫无油润，也不是佳品；倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色，不要购买。

来源：中国糖酒网信息中心