春茂集团与温氏携手打造“百鸡盛宴” 玥子鸡亮相广州

什么最能代表“食在广州”？不同的人有不同的答案。但是对于两广人来说，“无鸡不成宴”几乎是两广百姓的共识。花样百出的鸡肉菜肴是两广人宴请宾客的必不可少的美味佳肴。 
    7月9日，由广西家禽协会、广东家禽协会、广州地区烹饪协会、广州饮食协会、玉林水产畜牧局联合主办的“广州百鸡宴暨粤菜文化推广活动”在广州隆重举行，春茂集团与行业巨头温氏集团成为本次盛会的两大主赞助商。
    在为期两天的活动中，两广共有37家黄羽肉鸡养殖和生产企业，28个优质肉鸡品种参加了此次“百鸡宴”活动，可谓百鸡争鸣。
    据了解，两广年出栏的优质鸡产值达到16亿元以上，举办“百鸡宴”活动，目的就是以推介优质鸡健康养殖安全食品、普及吃鸡文化、切磋烹饪技艺、树立行业品牌、实施“五进二出”(两广三黄鸡进菜谱、进(农贸)超市、进食堂、进餐馆、进社区，出省、出境)，引导健康消费，促进行业稳健发展，打造“百鸡宴”品牌，推动“泛珠合作”，同时把两广的优质黄鸡推向全国，把优质鸡的深加工链延长，把黄鸡产业做大做强。    
    主委会表示，下一步，两广养殖企业将会以此次百鸡宴为契机，进一步深入加强交流与合作，从今年起在全国主要城市轮番举办“百鸡宴”活动，把两广的优质鸡推介到全国各地，打造“百鸡宴”品牌，以促进优质黄鸡产业稳健发展，让老百姓受益。

来源：中国糖酒网信息中心