海参产业发展的思路

现阶段，海参的主要发展途径应该是，重现“海味八珍之首”，以大众消费的食用海参为主，重新走进大众消费的面前，摆上千家万户的餐桌。
    目前市面销售的海参产品及一系列海参的衍生产品，其中以干海参、海参礼盒为主，主要发展思路为：
    1、在“流行”上做文章。
    中国人送礼现已成为一种时尚，海参礼盒是当下最热门的送礼之选，此时，分清海参的购买人群和消费人群很关键。通常购买者买来送礼的，往往不是最终的消费者，购买礼品的人则看重的是品牌、知名度、包装和价值感；真正消费海参的人群则追求的是健康，实惠。因此，在海参营销方面，抓住目标消费人群很重要，其次，则要从渠道模式到消费模式嵌入消费者的需求之中。
    2、在产品定位上要准确。
    就海参现阶段来讲，更准确的说是一种高档食用养生佳品，主要受用的群体是老人、病人和脑力工作者等一系列弱势群体，此时推荐海参礼品装就定位不对了。
    3、在海参卖点上要找准。
    关于海参的卖点，可以根据产品的产地、加工工艺，突出出消费者关心的特点，尤其是在做营销活动时，需要清楚摆明所卖海参的与众不同之处，哪怕一点，就是能让购买海参的消费者记忆犹新。

来源：中国糖酒网信息中心