贡参宝海参:微量元素的宝库

海参不仅被冠为肴品海八珍之首，而且历来被认为是一种名贵滋补食品和药材。海参是微量元素的宝库，钙、碘、铁等含量是禽畜肉的几倍甚至几十倍。
    中医认为，药食同源。食用海参将成为现代人养生调理、滋容美体、延年益寿的首选。在中国人的眼中，海参的壮阳作用尤其突出。这是因为氨基酸是构成蛋白质的基本物质，是人体生命活动主要物质基础。其中海参精氨酸最为丰富，号称“精氨酸大富翁”。众所周知，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。
    故古代医人称海参“补肾经、益精髓、消痿涎，摄小便，壮阳，生百脉。”(《本草纲目拾遗》)。清代《本草以新》一书中说：“海参有‘补肾益精，牡阳疗萎’的功效。”

来源：中国糖酒网信息中心