9年海参数量稀少 上市挺惊人

从今年6月5日被发现，到日前被重新放归大海后直到销售上市，长海县9年野生海参可谓名气连续“蹿红”。刚被发现时，多位神秘买家打出高昂价格，都没有打动财神岛集团。在专家的指导下，9龄参一直被“雪藏”。11月13日，经过精心包装的9龄淡干海参终于高调上市。
    记者了解到，销售上市的长海县9年野生海参其价格也极其高昂，每斤十几头的财神岛9年洞仙海参，售价高达每500克5万元。并且，当即宣布了其40公斤的上市量。
 “因稀少而珍贵，长海县财神岛海域海神崖岩洞9年野生海参大约年产500斤左右。”财神岛集团有限公司副总经理郝峻泽透露。
    大连工业大学生物与食品工程学院教授农绍庄表示，由于长期生活在水下20米深的岩洞内，海神崖岩洞海参的再生能力和变色能力很强，尤其其体内黏多糖及硫酸软骨素的含量比普通海参含量要高。漫长的生长过程，确保了此种海参的营养价值及体态均高于浅水参。
    新闻发布会当天，来自各地的经销商就签下了300万元的订货合同。一位来自北京的经销商表示，北京市场早就有客户期待9龄参的上市，大连海参产业对于生态环境的保护正在形成收益，大连无愧于中国海参地理标志城市的官方认定美誉。 

来源：中国糖酒网信息中心