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果醋饮料的未来发展前景被看好

2012-08-31 (来源: 中国糖酒网信息中心)

随着人们健康消费观念的普及，以苹果为原料的果醋销售迅速增长，必将成为今年市场的一大亮点。近年来碳酸的销售增长已明显趋缓；而在非碳酸领域，果醋得到越来越多的年轻消费者的认同，市场规模以每年30％左右的速度增长。果醋的未来发展前景被看好。
此外，各大都基本划分了势力范围，原创苹果醋占据了果醋的半壁江山，接下来的“看点”非运动莫属，本土品牌能否抢占奥运商机实现“冲刺”也充满悬念。在美国，运动已占到全部年产软总额的48%；在中国，只占4%，如此巨大的市场潜力也正等待着一场硝烟弥漫的厮杀。因此，今夏将是追捧果醋和运动的时代。