探访金华制造，400名小记者参观默香

7月20日，默香迎来了一群特殊的客人——市青少年宫的小记者们。小记者们的来访，给默香增添了几份童趣。
    此次探访活动流程：首先由默香公司生产部李经理带队进入生产车间进行参观（参观路线：由参观通道-------包馅车间-------烤制车间-------包装车间------- 仓库-------大厅），再由大厅里的手工制作师傅现场演示手工酥饼的制作工艺，小记者们可以亲身体验酥饼的整个制作过程，最后是知识问答。
    整个活动过程，小记者们兴致高昂，不断的问一些很有水准的问题。我们的生产经理也一一为他们解答。当小记者们下到车间看到我们的传统操作和现代化工艺相结合的生产线时，大为惊叹。有位小记者问道：“按这样的生产操作，你们一天可以生产多少酥饼啊？”我们生产经理答道：“我们是以分钟计算的，一台包馅机一分钟包120个，一台包装机一分钟包360个，至于一天生产多少个酥饼，你们可以计算一下。”小记者们又是一片赞叹！还有一位小记者这样问：“机器生产的和手工制作的有什么区别？”好专业啊！我们不得不承认现在小孩的思维模式确实非常的不简单。“不管从数量还是质量上来讲，机器生产的有绝对的优势。手工一分钟只能包六，七个酥饼，而且包出来的饼大小不一，形状不一。炉子里的温度也是上下不一，烤出来的酥饼酥脆度自然也不一样。机器就不会有这种问题存在。一分钟内包出的120个酥饼大小一致，形状一致。在烤制过程中经过隧道炉，每一个酥饼的受热都是均匀的，温度也均匀，酥脆度当然就一致，这样可以保证每一个酥饼的质量。稍待冷却后马上就上包装机，在最短的时间内包好内包装。因此，我们可以自豪的说，默香酥饼从揉面到包装成品，暴露在空气中的时间是最短的，这样大大减少空气中微生物的污染，从而也保证了我们三个月的保质期。”通过我们专业人士的讲解，加深了小记者们对默香酥饼的了解。当他们亲身体验了手工制作酥饼的过程后，更是为酥饼的制作工艺所深深吸引。
    “一口酥饼香，几多金华情”默香酥饼的传统工艺和现代化工艺相结合的生产模式是形势发展的必然趋势。默香作为金华酥饼行业中的领头军，在市场竞争白热化的状态下，还能稳步向前发展，靠的就是领先的技术和默香团队的共同努力。我们深信，默香的道路会越来越开阔。

来源：中国糖酒网信息中心