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自己动手做酥饼
2012-09-03 (来源: 中国糖酒网信息中心)

自己动手做酥饼

5月23日,市青少年宫白龙桥分部的100多位小朋友,在老师的带领下专程来到金华默香食品连锁有限公司,向这里的酥饼师傅学做酥饼。
    据市青少年宫拓展部部长王志斌介绍,为了培养青少年对家乡的感情,更多地了解家乡的乡土文化和传统文化,培养孩子们的动手动脑能力,他们特别组织了这次活动。在活动现场,孩子们表现得特别兴奋,学得也很认真,从和面、擀皮、包馅,到撒芝麻、入炉烤制,做得一丝不苟。他们说,虽然平时很喜欢吃酥饼,但并不知道金华酥饼已经有千年的历史,也不知道制作过程。通过今天的活动,吃着自己亲手制作的酥饼,感觉酥饼从来没有这么酥香过。回学校后,他们还要创作系列动漫酥饼,让更多的同学分享学做酥饼的快乐。

来源:中国糖酒网信息中心

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