劲得钙——补钙其实很简单！

全民补钙≠全民缺钙 
　　上海、福建、广州、沈阳及北京的很多专家都以近期的试验结果表明：学龄前儿童、孕哺期妇女、中老年群体、北方男性及“乳糖不需受症”患者都存在钙摄入量不足的普遍现象。 
　　这是因为，现代人的生活方式、膳食习惯均影响着人体对钙着营养元素的吸收、利用。此外，一些碱性药物如抗酸素、四环素、肝素等可使胃肠道PH值升高，致使人体对钙元素的吸收率降低。 
　　营养专家特别指出：不能绝对地说中国人全民缺钙，但是根据当前国人的实际营养状况，全民补钙有益无害。 
　　勿相信补钙神话，勿轻信吸收率的数字游戏 
　　营养专家一致认为：各种钙的吸收率所差无几，其中碳酸钙的吸收率最高，约为39%。所谓“吸收率达95%以上”是在动物极度缺钙的前提下进行的动物实验结果。 
　　美国国立研究院医学研究所食品与营养部指出：美国制定RDA时把钙的最大吸收率定为40%，这是人体较佳的吸收率。 
　　补充以钙为主的多种营养素是国人之需 
　　补钙还须均衡营养。 
　　中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨教授提出：“以钙为主的多种营养素的补充仍属当前国民之需”。针对不同人群，补钙还需多种常量、微量元素的相辅相成，研究表明：钙、锌、VA在人体内的吸收显效是相互关联的，综合补充、均衡营养不仅能大大促进儿童骨骼的生长发育，而且有助于老年人预防骨质疏松等疾病的发生。 
　　补钙其实很简单！ 
　　食补+钙剂补=中国居民的钙元素参考摄入量 
　　其实，补钙很简单，树立科学营养观念，在正常饮食的基础上，选择合适的钙剂补充即可。虽然在食物中，鲜奶属较理想的补钙品，但由于中国蓄牧业的客观条件所限，加之以谷物为主的膳食结构阻碍对钙的吸收；而且，亚洲人中约50%-70%属乳糖不需受症人群，喝奶后容易产生腹泻、胃肠绞痛等不良反应，导致大多国人难以达到每天800mg钙的适宜摄入量（参考图表：第八次全国营养学术大会制定的《中国居民膳食钙参考摄入量》）。 
　　因此，单纯通过食补是远远不够的。营养专家指出：对于学龄前儿童、处于生长发育的青少年、孕哺期妇女、中老年群体及乳糖不耐受症人群，只有食补结合钙剂才经济可行。 

来源：中国糖酒网信息中心