汇聚多家老字号的联合餐饮舰队。它就是“全聚德”

2月15日，“2011年度（第七届）北京十大商业品牌”揭晓，北京市副市长程红出席颁奖盛典，并为十大商业品牌及金奖企业颁奖。全聚德等十家企业因连续四届或四届以上荣获“北京十大商业品牌”，而晋升为“2011年度北京十大商业品牌金奖”企业。集团公司副总经理刘小虹出席颁奖典礼并上台领奖。
   “北京十大商业品牌”评选活动由北京日报报业集团和北京市商业联合会主办，北京市商务委等相关委办局支持。该活动已连续举办七届，是迄今为止商业领域参与最广泛、影响最深远的年度公益评选活动之一，截至今年已累计有32家企业获得了“十大商业品牌”称号。
    据北京十大商业品牌评选组委会介绍，“2011年度北京十大商业品牌”评选的主题是“创新商业，优化民生”，这一主题是从“爱国、创新、包容、厚德”的北京精神中提炼，并结合北京商业一年来综合发展情况而确定的。 
    在 2011年度北京十大商业品牌颁奖典礼上，组委会给予全聚德的颁奖词是：全聚德是中国餐饮界的旗帜，是北京的名片。它是本土餐饮业的首家上市企业，近90 家连锁门店遍布海内外。上至高官名流，下到平民百姓，以及来到北京的国内外宾客都喜好吃上这一口。目前，它每年销售烤鸭700余万只，年接待宾客近800 万人次。从148年前单纯卖烤鸭，到如今不但经营各种鸭原料菜品，还兼营川、鲁、宫廷、京味等多口味佳肴；从单纯做餐饮，到涉足食品工业，并荣获“中国金牌月饼”企业称号；它已成为涵盖多个品牌、汇聚多家老字号的联合餐饮舰队。它就是“全聚德”。

来源：中国糖酒网信息中心