青岛海参产业发展的科技产业链优势

近年来，青岛市海参产业的发展突飞猛进，取得了可喜的成绩。据青岛市海洋渔业局相关负责人分析，青岛海参产业的发展主要得益于青岛本地的海洋渔业研究的科技优势。
据该负责人指出，目前我国一半以上的海洋科研力量在青岛，如黄海海洋渔业研究所、中国海洋大学等多家科研单位均在青岛。
近年来，经过这些海产科研单位多年的研究与推广，在海参产业领域取得了大量科研成果，已初步建立了水产品绿色供应链关键技术体系，可以将海参养殖到消费的全过程，包括海参优质苗种的培育、科学养殖、养殖池有害物安全检测、干海参、即食海参的科学加工、海参安全运输及暂养、品牌营销等环节的关键技术进行有机集成，建立可追溯信息技术平台，基本实现了海参产业链各环节信息的无缝传递，直至最终消费者。

来源：中国糖酒网信息中心