海参:让千年极寒成为传说

不少市民感觉到，今年秋天好像在一夜之间就过去了，几乎没有任何的过渡。所以“千年极寒”的说法开始流传。这时，海参这一传统食补佳品更加抢手了。对于一些体质较弱的人群来说，更要重视日常保健。小编下面就教你用“海参”抵挡寒流。  
　　海参：秋冬进补，来春打虎  
　 “秋冬进补，来春打虎”。我们常说的御寒，不仅在于保证衣物要保暖，更重要的是要注意调理身体的内在平衡。众所周知，海参能够有效地提高人体的免疫力，沿海的居民一般选择在冬季，入九开始食用，出九终止，九九八十一只，适当选择个头来食用，旨在去除宿疾，增强身体素质和免疫力。这也是海边居民较其他地区居民多寿星的一个重要原因。所以秋冬季适当进补，不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，而且对恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。如果你经常感冒，那就吃点海参吧，经常食用，不仅防止感冒，还会大大减少其他疾病的发生。  
　　什么样的人适合吃海参？  
　　带着这个疑问，小编采访了宫品海参研究院官方网站的刘副主编。“根据不同的人不同的体质，进补确实要要先分清自身体质，而海参是阴阳双补，不论是阴虚还是阳虚的人都可以进补海参，大家可以放心食用。”刘副主编如是告诉记者。  
　　据记者了解，很少有食物能阴阳双补，海参的奇妙功效便可见一斑了。海参性温、阴阳双补，因“性温补、足敌人参”而胜名，在“海味八珍”中居首位非常适合秋冬季食用，而且属高蛋白、低脂肪、极低胆固醇的食物，因此非常适合老年人和儿童，以及体质虚弱者长期食用”。  
　　同时要提醒大家，不是所有的人都能随便进补各种营养品，有重症感冒，炎症，慢性病的情况下，要遵医嘱适当进补，不能乱补一气。  
　　只要我们做好了防御准备，即使极寒袭来，有了海参，他也只能留下个传说！

来源：中国糖酒网信息中心