抓好牛源健康： 
    保证牛源引种健康，严格执行《家畜防疫法》规定，每年对奶牛定期进行检疫和免疫。严格执行日常消毒防疫制度，确保牛场卫生。奶牛饲料采用“统筹统购，统一配送”模式，规范科学饲养与管理，保证牛群的健康。 
    设备保障： 
    皇氏奶源基地均采用机械化挤奶方式，基地及收奶站均配备相应冷藏设施及先进和检验设备，鲜奶挤出后2小时内牛奶温度要降到0～4℃，经检验合格通过专用冷藏奶罐车输送至加工厂，确保鲜奶的卫生及安全。
    多级检验把关： 
    原料奶实行三级检验制度，即牛场出场检验、收奶站收奶检验、加工厂进厂检验，其中，三聚氢氨为必检项目，检验合格才能进行下道工序。为确保原料奶安全，公司所有原料奶全部来自规范化牧场，不收散户奶，不收手工挤奶。

来源：中国糖酒网信息中心