可提高春抗过敏能力的银耳雪梨羹

 春季是比较容易过敏的季节，过敏实在是很难对付的一件事，大部份时候，药物也难管用，食疗的效果更是微乎其微。不过一些食材如枣与蜂蜜，还有酸奶、胡萝卜、金针菇以及新鲜果蔬因为能提高免疫能力，如长久食用的话还是能对提高抗敏能力起到一定作用的。同时，在春季少吃或不吃吃海鲜、牛羊肉等发物，多吃一些以及清凉润肺的东西对预防阿克或缓解过敏症状也是有帮助的。今天再给大家介绍一款银耳雪梨羹也可以在这个季节多吃一些，以起到清凉润肺、缓解过敏症状的作用。 
    材料：
　　银耳2朵、雪梨2个、枸杞子适量。
　　调味料：
　　冰糖适量。
　　做法：
　　1、银耳泡发后洗净;雪梨去皮切块(梨核不要丢，同煮，吃时取出丢弃)。
　　2、沙锅内做开水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。
　　3、放入冰糖与枸杞，炖至冰糖融化即可。
　　小贴士：
　　挑选银耳时，千万别因为漂亮而选择那种特别白的，微黄色的才是品质好的银耳。

来源：中国糖酒网信息中心