糖炒栗子涨价仍畅销

秋风乍起，大街小巷开始飘起糖炒栗子的香味。昨天，记者走访了城区街头的部分糖炒栗子门店，发现价格较去年略有上涨，但销量不减，爱吃这口的市民仍愿意为涨价买单。
　　上午10点左右，记者来到位于高桥路上的一家糖炒栗子门店，诱人的香味扑鼻而来。虽然店面也很小，装修也很简单，可前去购买的顾客络绎不绝。据该店店主徐国珍介绍，今年的价格有所上涨，开口和不开口的糖炒栗子价格分别为39.6元/公斤和35.6元/公斤，相较于去年，每公斤价格上涨了2元。
　　“其实，在物价普遍上涨的背景下，今年糖炒栗子的涨幅并不大，去年每公斤上涨了6元。”徐国珍说。据了解，栗子去年减产是导致价格大涨的原因，今年虽然全国各地的栗子都大丰收，但人工费、运费等各项成本都在上涨，栗子依旧抵挡不住上涨的趋势。“其实今年看着栗子价格又有所上涨，小小的栗子就要近40元一公斤了，我开始还在担心市民会不会不吃了，不过从栗子上市到现在的情况来看，2元一公斤的涨幅市民还是可以接受的，想吃的顾客还会来买。事实上，今年的营业额还略有上涨。”徐国珍说。据了解，这一家小店每天糖炒栗子的销量都在几百斤。
　　作为具有滋补功效的休闲食品，糖炒栗子确实很受萧山市民的喜爱。到了下班时间，也是徐国珍等糖炒栗子店最繁忙的时候，顾客常常排起长队等候，每逢周末，炒货店更要整天忙活。

来源：中国糖酒网信息中心