将民族饮料品牌进行到底!
2012-09-07 (来源: 中国糖酒网信息中心)
品牌是一种可以改变产业格局的力量。在中外巨头环伺,杀伐之声霍霍的中国饮料行业,青岛饮料集团凭借旗下崂山矿泉水、华东葡萄酒、青岛葡萄酒三大品牌强势突起,影响并改变着中国饮料行业的格局,成为叱咤中国饮料版图的“青岛力量”。然而,仅仅在四年前,青岛饮料集团才刚刚组建;仅仅在12年前,集团三大旗舰品牌中的崂山矿泉水、华东葡萄酒均艰难徘徊在亏损的阴霾下,生死堪忧,青岛葡萄酒已经倒闭退市近10年。
12年盘活“休克”市场
1998 年1月9日,张正欣主动请缨赴任崂山矿泉水公司总经理,接手负债高达1.8亿元、风雨飘摇的百年崂矿,紧急启动品牌振兴工程。1999年11月,张正欣再次临危受命接手青岛华东葡萄酿酒有限公司,当时的华东已经背负5000万元的外债,面临着外资方撤资、企业难以为继的困境。2004年3月25日,“崂山”品牌旗下的碳酸饮料品牌——崂山可乐正式复出下线。2005年春节刚过,张正欣向市委市政府激情上书:励志图谋,复活百年品牌青岛葡萄酒。
从重振崂矿,盘活“死”市场,打造渠道组建营销队伍,到慧眼打造华东葡萄酒高端定位;从提炼青岛葡萄酒百年酒窖文化底蕴到准确定位“健康型”崂山可乐核心卖点,魔术师般的品牌复活、传奇性的品牌市场开发,业内瞩目的成长记录,张正欣用12年的时间、12年的实践,成功拯救三大品牌,创造了商业传奇,也将其打造成了传奇品牌。
以顾客需求为中心进行创新
任何一个成功的品牌赢得消费者信赖的秘密只有一条:以顾客需求为中心的创新。只要品牌能够持续满足消费者的需求,消费者对品牌的信任与追随就会与时俱进。曾几何时,崂山矿泉水只有一个规格的三种产品,华东葡萄酒只有佳美、莎当妮、薏丝琳老三样,品牌形象、产品价位常年徘徊在消费金字塔的半山腰,难以实现品牌附加值的突变。青岛饮料集团的三大品牌在短短七八年的时间相继柳暗花明,走出了一条以产品创新为晋升阶梯,“创新—突围—升级—高端”的品牌提升之路。目前,青岛饮料集团旗下的崂矿、华东、青葡三公司均设立了技术研发中心,紧紧围绕市场需求和行业尖端科技,常年推出创新产品,引领消费时尚。
“图谋”品牌话语权
众所周知,饮料行业是一个承载大品牌的行业,从畅销全球的可乐到雄视高端的依云矿泉水、特立独行的伏特加,饮料行业在为人类创造着美好生活的同时,也创造了一个又一个传奇品牌。长久以来,青岛尽管拥有世界罕见的优质水源地和葡萄种植带,但是由于众多不规范小厂家的蚕食,造成了优质而珍贵的地方资源尤其是不可再生的矿泉水资源的过度
来源:中国糖酒网信息中心