情系“东塘火宫殿”

二OO二年十月的一天，当我拿着一份市劳动局随军家属工作安置函时，脑袋顿时嗡的一下，“火宫殿”不就是别人吃喝时，我去帮他们服务的工作吗?在别人眼里最基层、最平凡、最脏、最累而又最不起眼的工作，我当时别无选择只有抱着试一试的态度，来到了东塘火宫殿………… 
    真没想到这一试却是一晃六个春秋过去了，在这六年的时间里，我也曾抱怨过，我生不逢时，没赶上英雄时代，要不咱也会扬名天下!我也曾气馁过，我时运不佳，没摊上一个好岗位，否则咱也能露露脸，也曾每到逢年过节看到别人一家人团聚时，而自己却在马不停蹄地忙碌着为别人服务，却不能与家人团圆时，我羡慕、后悔过；也曾受过客人的气，真想一走了之过；也曾因一时的冲动，想远离餐饮行业过，但在这个时候，我的领导和周围的同事都给予了我很大的鼓励，在我情绪波动的时候得到了平抚和安慰，是她们引导我勇敢面对，走出误区。在这期间让我感触最深的，最让我挥之不去的动力，那就是“火宫殿”的情意，记得二OO六年中，我家出了一点事，当时我最无助，最伤心痛苦时，而东塘火宫殿的几位领导和同事，来到了我的身边，给了我无形的力量和手臂，他们的几句朴实的言语和一个细小拍肩的动作使我至今难忘。是他们的无微不致的关心和帮助，让我度过了许多不眠之夜，正是因为有了他们的这份情意，让我从痛苦中走了出来，并且成为我工作的动力，让我对这个大家庭有了一份割舍不下的深情，回想起在火宫殿的这六年中，我学到了很多知识，领导们给了我一个展示自我的平台，我也看到了火宫殿在市场竞争激烈中的雄厚力量，感受到了百年老店的人性化管理和丰厚的待遇。因此我暗暗发誓：以后我再也不怨餐饮行业苦、累，决定选择东塘火宫殿而不后悔，只有好好工作，为企业多做我应该做的事，才能对得起领导和同事们，这也是我原来在别的单位从未有过的感触，这才使我更加珍惜今天这份来之不易的工作，发挥爱岗敬业的精神，勤奋工作，不断进取，极力维护和支持企业的各项工作，特别是现在我们店上上下下都在实行“三效现场管理”工作，我是全力拥护，大力支持各项工作，平时多给新老员工培训，把三效工作灌输给员工，自己平时在工作中多督促多落实到实处，用她们从小事做起，从节约一点电、一滴水开始，通过我们同事的上下配合，齐心协力开展“三效”工作后，我们的店堂内有了翻天覆地的变化，员工们做事也得心应手了，我也体会到了“三效”工作的实处，更加热爱上了这份工作，为企业的升华而奉献我的青春和热血，贡献我的智慧和力量！ 
    在此“东塘火宫殿”十三周年店庆之即，我衷心地感谢领导们和同事们对我的关心和照顾，衷心祝愿你们身体健康、家庭幸福、美满！祝火宫殿的生意更加兴旺、发达！ 

来源：中国糖酒网信息中心