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海鲜消费旺季来临
2012-09-11 (来源: 中国糖酒网信息中心)

海鲜消费旺季来临

广州市物价局价格监测中心周一发布的监测数据显示,上周广州部分活鲜水产品批发价下降一成多。
    不过,记者了解到,当8月1日休渔期结束后,肥美海鲜即将上市,加之暑期消费旺季的来临,本周广州海鲜价格正触底回升。
    监测中心资料显示,随着高温天气的持续,鱼、虾等水产品生长速度加快,市场供应量增加,加上经销商为降低残次率也加快了出货速度,导致明虾、竹节虾、黄油蟹等部分活鲜水产品的批发价格下降了一成多。广州水产品价格走势近期出现回落。
    记者昨日走访黄沙水产批发市场了解到,大多数水产品价格都处于年内低位。“虾的价格较之前便宜了许多。”一虾档店主吴先生向记者介绍道,现在大明虾每斤25元,小只明虾15元左右,年前要卖30多元;竹节虾现在每斤20元-30元,年前最便宜也要卖50多元。
    广州黄沙水产品交易中心有限公司市场部负责人林先生表示,5月中旬至8月1日正是南海休渔期,6月也逢海鲜消费淡季,销售量和供货量较低,价格也往下走,价格处于年内相对低位。
    不过,记者发现,本周海鲜价格有回升趋势。记者查询发现,黄沙水产交易市场上周明虾价格最低曾卖至每斤13元,而昨日,该市场报价已涨至19元。生鱼上周最低曾卖每斤8元,昨日也卖上13.5元。
    林先生表示,随着暑假的到来,尤其是进入8月后,肥美海鲜会大量上市,海鲜需求量也会增加,海鲜价格将从低位慢慢回升。

来源:中国糖酒网信息中心

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