华安海参的食用须知

华安海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材.下面介绍一下海参的食用须知. 
　　海参不宜与甘草酸、醋同食.中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高.可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣.酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩.海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状. 
　　以上是海参的食用须知，我公司经营即食海参,高压海参,欢迎有意者莅临洽谈合作.

来源：中国糖酒网信息中心