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海参造假不断，选择海参请选择大品牌
这些年，海参价格一路飙升，市场上的干海参却越来越鱼龙混杂，让想购买的人无从选择。“海参进了个别不正规的加工点后，一部分海参就被‘蹂躏’得面目全非了，有的被加了自身体重一两倍的盐和糖，更有的，肚子里被塞满了水泥、沙子。这还不算，有些又胖又大、看上去很漂亮的海参，竟是用福尔马林、尿素‘美容’ 出来的。”我省沿海某地一位从事海参养殖和加工的吕先生说。
来源：中国糖酒网信息中心
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