提高质量，增强竞争

产品质量是企业的生命之所在，员工是企业的主人，质量的提高需要大家共同努力、共同参与。
    产品质量代表企业的形象，每个企业要有好的效益，就必须对产品有硬性的质量标准和要求，质量一旦没有，也将意味着其业绩将走向亏损甚至倒闭的局面。特别在眼下，面临国内外的严峻形势，怎样对抗严峻的金融危机呢？要在国内外市场中立于不败之地，必须把产品质量放在第一位，怎样把质量提高上去，我认为有以下几个方面：
    首先，加强来料检验。建立所有原材料的详细的检验标准，购置必备的检验设备，培养专业的检验人员，建立供应商管理制度，加强供应商的管理。
    我们企业的工作性质决定了对卫生的严格要求，其中的每个环节都至关重要，而对于原料的来源更应该重视起来，不能有丝毫马虎。俗话说：好的开始是成功的一半，因此我们要严格把关，认真控制好原料进入车间的每一个环节。
    其次，严格现场管理。我们企业流通的环节较多，涉及到的程序也较复杂，因此必须狠抓现场管理：一是抓内部规章制度的完善；二是抓员工的行为规范。按照我们车间的流程制定出合理的现场管理与操作规范，天天监督，日日检查，久而久之形成了一种习惯，同时通过规范员工的工作行为和道德素养，增强员工的职业道德意识和自我约束力，这样可以使企业营造出一种环境整洁、生产规范的氛围，从而使我们的产品质量也提高上来。
    次，注意人才培训，企业产品是全体员工共同生产，因此员工的技术水平，思想素质及精神状态直接影响产品质量的好坏。
    思想决定行动，行动养成习惯。我们企业要在竞争激烈的条件下生存，人员培训显得尤为重要，对管理人员进行管理培训，对操作人员进行操作技能培训，通过外派人员引进力量，就地讲解的方式，从而有效的吸取管理知识，工艺方法和实用的操作技能，提高员工的职业素养，在学习中加强质量意识教育，使员工在潜移默化中提高个人素质。可以有针对性的开展专业岗位技能培训，岗位竞争等，使操作人员发挥最佳的工作能力，为企业创造最大利润。
    相信我们的企业不管在多么严峻的挑战下，都会乘风破浪，勇往直前。

来源：中国糖酒网信息中心